Ikan bandeng dapat diandalkan sebagai sumber protein. Setiap
100 gram bandeng mengandung 20 gram protein. Tak kalah dari ikan laut, ikan
bandeng juga mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat mencegah
terjadnya penggumpalan keping-keping darah sehingga mengurangi resiko
terbentuknya ateroskelrosis dan mencegah penyakit jantung koroner. Asam lemak
ini juga bersifat hipokolestromik yang dpat menurunkan kadar kolesterol dalam
darah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar