Ikan mas mungkin bukan ikan asli Indonesia namun sudah
dikembangkan di Indonesia sejak berpuluh-puluh tahun lalu. Ada beberapa jenis
ikan mas dikembangbiakkan di Indonesia untuk tujuan konsumsi. Diantaranya ikan
mas Punten, Sinyonya atau Putri Jogja, Taiwan, Merah, Majalaya, Hitam, Yamato,
dan lokal. Ikan mas kandungan nutri dalam setiap 100 gram ikan
mas adalah 16 gram protein, 2 gram lemak, 20 miligram kalsium, 2 miligram
zat besi, dan 86 kalori.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar